Dernières nouvelles

  • Poulet Basquaise
    (01.01.70 01:00) Forum : P8050006.2.JPGEin leckeres Gericht aus dem Baskenland, aus dem das gute Piment d'Espelette kommt. Poulet Basquaise ist ein Hühnchenschmorgericht mit viel Paprika, Schinken und Tomaten, das schön würzig schmeckt und gut satt macht.Man braucht: 5-6 Hähnchenkeulen400 g Hähnchenbrust150g gewürfelten Rohschinken3 bunte Paprika2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen1 rote Chili400g Tomatenwürfel (Dose ist ok, die Tomaten darin sind schön reif)1TL Thymian1 Messerspitze Piment d'Espelette, alternativ Chiliflocken100ml WeißweinOlivenölSalzUnd so wird es gemacht:In einem Topf die in Ringe geschnittenen Zwiebel und den Schinken in Olivenöl anbraten und dann bei mittlerer Temperatur zehn Minuten weiter braten. Dann den Knoblauch, den Chili und den in Streifen geschnittenen Paprika hinzufügen, so lange braten und rühren, bis die Paprika leicht weich werden. Die Tomaten und den Wein hinzufügen, kurz aufkochen lassen und dann 20min bei niedriger Temperatur schmoren lassen. Nur leicht salzen, da der Schinken sehr salzig ist. Wenn Schärfe fehlt, Chili hinzufügen, keinen Pfeffer. Dies ist ein Chili-Schärfe-Gericht, kein Pfeffer-Schärfe-Gericht. Unterdessen in einem großen Topf die Hähnchenkeulen und die Bruststücke nacheinander anbraten und wieder herausnehmen. Es muss von allen Seiten leicht gebräunt sein. Achtung, es kann ziemlich spritzen und das Fleisch ankleben. In diesem Fall einfach kurz die Temperatur herunterdrehen und den Deckel auflegen. Dann alles zurück in den Topf geben und noch zehn Minuten bei niedriger Temperatur in dem Öl und dem Fleischsaft schmoren lassen. Jetzt das Gemüse in den Hähnchentopf gießen und eine Stunde bei niedriger Temperatur schmoren. Man serviert es mir Brot oder Reis.Bon appetit! ...
  • Re: Polizeigewalt: Die UNO kritisiert Frankreich
    (01.01.70 01:00) Forum : Das französische Parlament hat das neue "Sicherheitsgesetzt" angenommen...unter anderem wurde die "Notwehrregel " erweitert .Die Polizei darf nun schneller SCHIESSEN !! https://www.ouest-france.fr/societe/pol ... te-4805326Die Strafen für Beamtenbeleidigung und Pöbelei wurden VERDOPPPELT....Es geht vorran.... ...
  • Re: Notre Dame de Paris in Flammen
    (01.01.70 01:00) Forum : Den Verdacht habe ich auch schon länger,ich denke es sind mehr als ZWEI Mehrfachaccounds ....Der Stil ist auch schon " altbekannt " jehmand der schon öfter hier rausgeflogen ist...... armes W******** ...
  • Re: Umwelminister tritt zurück
    (01.01.70 01:00) Forum : Verkehrsministerin Elisabeth Borne wird zugleich Umweltministerin !!!Zeigt die Bedeutung , die der Präsident dem Umweltschutz beimißt. Die Dame hat den Ruf ihre Untergebenen ständig unter Druck zu halten.Sie haben ihr den Spitznamen "Borne out" (burn out ) gegeben.https://www.voici.fr/news-people/actu-people/elisabeth-borne-ces-surnoms-peu-flatteurs-dont-elle-a-herite-662758...
  • Re: Plug In Solarzellen und EDF Zähler (rücklaufend?)
    (01.01.70 01:00) Forum : Stromzähler dürfen nicht rückwärts laufen, und derartige Absichten sind nicht mit geltendem Recht zu vereinbaren. Ich verweise auf § 248c StGB und schließe dieses Thema....
  • Re: Apropos Les Enfoirés
    (01.01.70 01:00) Forum : Achtung: der Palais Omnisports de Paris-Bercy ist mittlerweile in AccorHotels Arena umbenannt worden....
  • Re: Koh Lanta Deutschland !
    (01.01.70 01:00) Forum : Steinz hat geschrieben:Ich dachte die Trolle wären erst zu Internetzeiten groß geworden?Die hat es immer schon gegeben. Mal nannte man sie Hanswurst, mal Spinner, mal Luftpumpe. Die Etiketten unterscheiden sich, der Inhalt ist derselbe....
  • Re: Die 10 frz Käsesorten , die am stärksten riechen
    (01.01.70 01:00) Forum : ahmed-Belgique hat geschrieben:Edwin hat geschrieben:Wer RECHTschreibfehler findet ,darf sie behalten ! Ist gratis !und immer schön SAUBER bleiben !!Das Thema geht um Kaese, also danke dass auch Du deien dazu gegeben hast.Mag den Käse auf der Pizza am liebsten, aber Französische Pizzen kenn ich noch nicht....
  • Re: Sterbehilfe für Sarkozy & Co - Schockkampagne der ADMD
    (01.01.70 01:00) Forum : Vincent ist tothttps://www.tagesspiegel.de/gesellschaft/panorama/nach-sechs-jahren-rechtsstreit-wachkoma-patient-vincent-lambert-durfte-endlich-sterben/24582132.htmlDer arme Vincent ruhe in Frieden....
  • Re: "Gelbe Westen" gegen hohe Spritpreise
    (01.01.70 01:00) Forum : https://www.mediapart.fr/journal/france ... nnaissanceNoch ein Kriegsopfer...
  • Re: Radioaktiver Abfall in der Stadt und Natur
    (01.01.70 01:00) Forum : Nicht sehr weit vom Ort , wo ich früher lebte ,...
  • Re: 14 Juillet : Nationalfeiertag
    (01.01.70 01:00) Forum : Ich hoffe ihr habt gut gefeiert. Ich bin in den Wald gefahren.===RothGoldstein hat geschrieben:ägyptische Vizekönig den Obelisken aus Luxor "verschenkte", war er entweder ein Speichelecker, der um seinen Kopf fürchtete, oder ein elender Opportunist, Sultan Méhémed Alihttps://fr.wikipedia.org/wiki/Méhémet_Alider frankreich diesen "Hinkelstein" schenkte, war ein Albanischer Soeldner,der im Auftrag des Ottomanischen Reiches Egypten beherrschte.Er spielte dabei auch die Ottomanen immer wieder aus.Hierbei stuetzte er sich auf eine albanische Soeldnerarmee (und vermutlich bediente er sich auch immerwieder mal bei den anderen Maechten).Er hatte keinerlei egyptische Wurzeln und die Kultur und Geschichte des Landes war im: egal. Ein Fremdherrscher im Auftrage einer auslaendischen Besatzungsmacht.Fuer ihn waren das warscheinlich nur: grosse Steine die er zur Machtsicherung benutzen konnte.Wie wuerde Frankreich denken, wenn der "deutsche Generalgouverneur" die Kunstschaetze des Landes an Japaner, Chinesen, Russen oder Suedamerika (oder Herrn Goering) verschenkt haette?Hielten sie das auch fuer legitime "Geschenke" der Regierung ?https://egyptindependent.com/museum-off ... ks-abroad/Egypt IndependentARCHAEOLOGY SCIENCEMuseum official: 15 stolen obelisks abroadA senior Egyptian archaeological researcher has said that several ancient Egyptian obelisks remain abroad after being smuggled during the Roman Empire and the French Campaign.===Glaubt keiner Geschichte, die sie nicht selbst gefaelscht haben :...
  • Re: Datenvolumen
    (01.01.70 01:00) Forum : Ich bin nicht zu arm.es geht um.die abzockerei die in D immernoch Einzug hat. Dass die deutschen Provider daran nix verdienen ist mir klar ist aber nicht mein Problem.Schau Mal orange bietet diesen Tarif anhttps://orange.simoptions.com/faqAuch SFR hat da washttps://www.sfr.fr/telephonie-mobile/sf ... e/welcome/Warum sollte ich nun einen überteuerten deutschen Tarif nutzen beidem ich noch draufzahlen um viel weniger Telefonminuten und Datenvolumen zu bekommen?...
  • Re: Das Lieblingsdorf der Franzosen 2019 ist...
    (01.01.70 01:00) Forum : Lidl ist mir zu deutsch. Nichts gegen euer Land aber ich finde es sollte dann auch autentisch französisch sein.Zu Lidl fahre ich wenn ich Mal in ,D bin sonst nicht....
  • Re: Kräuterfisch mit gebackenem Fenchel und Bratkartoffeln
    (01.01.70 01:00) Forum : Bienvenue, Margaritte! Ich freue mich, dass dir der gebackene Fenchel schmeckt. Ich mache ihn immer noch gerne, gerade jetzt im Sommer. ...
  • Re: Steuern für Ausländer
    (01.01.70 01:00) Forum : moraloerniichtmoral.... macht es wie ich sage , aber nicht wie ich mache.... jedes Volk hat die Regierung die es verdient.... da lobe ich mir doch die Europäischenn Ausländer die hier in der Saison mit Koffern mit BARGELD aufkreuzen ...
  • Re: Montpelier oder lieber Marseille
    (01.01.70 01:00) Forum : "Marseille ist sehr schmutzig. (wenn Mistral ist, dann riecht man Marseille bis Lyon....)"Seltsam, da der Mistral vom Norden nach Süden weht....
  • Re: Kuriose Nachrichten und anderes Skuriles aus Frankreich
    (01.01.70 01:00) Forum : michelmau hat geschrieben:Entschuldigung , aber ich hab das Schild gar nicht so verstanden. Für mich war es nur ironisch gemeint gegen Idioten , die die Vorteile des Lebens auf dem Land akzeptieren , aber nicht die Nachteile.Hab hier keinen ausländerfeindlichen Willen gefühlt.Der Eindruck kommt bei mir durch das "Village Français" zustande und die Betonung des Konsums am Ende. Vielleicht sind es die Zeiten, die einen da ein wenig übersensibilisieren....
  • Re: Tour de France 2019
    (01.01.70 01:00) Forum : michelmau hat geschrieben: Nur gut das die sich meistens um wichtigere Dinge kümmern müssen als um Rennräder ohne Licht ...
  • Re: 250 Jahre alter Wein
    (01.01.70 01:00) Forum : Wer sich etwas in die Biochemie des Vin Jaune einlesen will, scrollt hier bis zum Abschnitt "Vinification" und liest dort den Abschnitt ab "Biofilm"https://fr.wikipedia.org/wiki/Vin_jaune...
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