Salut!
Ab heute gibt es einen weiteren Grund, die Drôme zu besuchen: etwa 2 km von der Autobahnabfahrt A7 „Tain l’Hermitage“ ist das neue Schokoladenmuseum von Valrhona eröffnet worden. Man erfährt optisch, akustisch und sensorisch (hmmmh) alles über Schokolade.
Absolut einen Umweg wert. Es gibt auch einen Werksverkauf . Nur wer dort Schnäppchen erwartet, wird enttäuscht. Die Schokolade ist teuer.
Sie gilt auch als eine der besten der Welt. Kein Sternekoch, der sie nicht verwendet.
Zum Glück kann man kostenlos probieren, bis es einem schlecht wird. Mein Ratschlag: Ein Baguette dabei haben, dass man danach „neutralisieren“ kann.
Foto Valrhona facebook.com/media/set/?set … 056&type=3
Gruß aus der Drôme
Aperdurus
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