Frankreichs beliebtester Käse

Die französische Küche, Eure Geheimtipps im Bereich Kochrezepte, Getränke, Restaurants, usw.

Moderator: Moderatoren

woher stammt der beliebteste Käse Frankreichs?

a) Frankreich ??
3
15%
b) Deutschland ??
3
15%
c) Italien ??
1
5%
d) Nordafrika ??
1
5%
f) Schweiz ??
6
30%
g) Niederland (Holland ! die Orangen !) ??
4
20%
h) USA ??
1
5%
i) Baskenland ??
0
Keine Stimmen
k) Spanien ??
1
5%
l) Belgien ??
0
Keine Stimmen
 
Abstimmungen insgesamt : 20

Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon Harry » Mi, 17. Jul 2013 13:26

Hallo,
habt Ihr Euch schon eimal Gedanken darüber gemacht, WOHER (aus welchem Land!) der beliebteste KÄSE Frankreich's stammen mag?
Also, damit meine ich nicht den BESTEN, sondern den meistgegessenen, oder meistverkauften !
Ich meine damit auch nicht, wo er hergestellt wurde (erfahren wir eh nie),.... sondern, woher das Rezept stammen mag.

Dann stimmt bitte ab, und verratet Euch dieses Geheimniss ! Ihr habt 2 Antwortmöglichkeiten (für den Fall der Fälle.... also, 20% Chance im Multiple Choice Verfahren !)
Harry
 
Beiträge: 403
Registriert: So, 04. Dez 2011 04:07

Re: Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon nicimaus25 » Do, 18. Jul 2013 08:58

ich hab abgestimmt :mrgreen:
Manche Menschen machen die Welt besonders, indem sie einfach nur da sind.
Benutzeravatar
nicimaus25
 
Beiträge: 182
Registriert: Do, 24. Jan 2013 12:02

Re: Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon Woolito » Do, 18. Jul 2013 09:47

Ich sage nur McDo. :mrgreen:
nachricht-5688.html#p62607 (Moderatorenbeitrag)
Woolito
 
Beiträge: 4644
Registriert: Fr, 03. Sep 2010 12:47

Re: Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon Dresden » Do, 18. Jul 2013 12:33

McDo verkauft Käse? War mir neu.

Ich stimme für Caprice des Dieux, ich kenne wirklich niemanden, der den nicht mag... also schon Frankreich.
"Au fond, j'crois qu'la terre est ronde
Pour une seule bonne raison
Après avoir fait le tour du monde
Tout c'qu'on veut, c'est être à la maison"

~Orelsan - La terre est ronde
Benutzeravatar
Dresden
 
Beiträge: 686
Registriert: Mo, 26. Jan 2009 23:46
Wohnort: Montréal

Re: Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon jollylolly » Do, 18. Jul 2013 19:22

Naja, in den Burgern ist doch Käse bei McDo Dresden, ich glaube das wäre dann deutscher manch eine "Käserei" schmilzt seine zurückgeholten Scheibletten ein und verkauft sie dann an McDo.

Das nennt man wohl Recycling :bad:
Jeanne ma Heroine
Benutzeravatar
jollylolly
 
Beiträge: 1603
Registriert: Fr, 06. Aug 2010 20:47
Wohnort: Am liebsten am Meer im Finistère, meistens leider bei Bielefeld

Re: Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon Harry » Fr, 19. Jul 2013 06:43

Kurzer Zwischenstand:
1x Frankreich
2x Deutschland
1x Nordafrika
3 x Schweiz
2x Holland
1x USA
0 Stimmen für die anderen LÄnder.

Mal schauen, ob noch mehr zusammen kommt.
Harry
 
Beiträge: 403
Registriert: So, 04. Dez 2011 04:07

Re: Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon Tinkerbelle » Fr, 19. Jul 2013 10:17

Hmmm, so viel "Loch-Käse" (sprich: Emmentaler), wie ich in F immer sehe und wie in französischen Rezepten verarbeitet wird, da werden's wohl die Schwyzer g'macht ha'm.
Benutzeravatar
Tinkerbelle
 
Beiträge: 118
Registriert: Mo, 28. Feb 2011 17:15
Wohnort: in der Realität: südl. von Hamburg - im Geiste: in der Vendée

Re: Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon Dresden » Fr, 19. Jul 2013 10:20

jollylolly hat geschrieben:Naja, in den Burgern ist doch Käse bei McDo Dresden, ich glaube das wäre dann deutscher manch eine "Käserei" schmilzt seine zurückgeholten Scheibletten ein und verkauft sie dann an McDo.

Das nennt man wohl Recycling :bad:


Ja aber ähm das ist dann ein Zutate ganz einfach, du gehst aber nicht zu McDo und bestellst ne Scheibe Käse.

Tinkerbelle, jaaa, Schweizer Käse! Nichts, aber wirklich nichts, geht über eine Raclette à la Schweizer (am liebsten noch MIT Schweizern).
"Au fond, j'crois qu'la terre est ronde
Pour une seule bonne raison
Après avoir fait le tour du monde
Tout c'qu'on veut, c'est être à la maison"

~Orelsan - La terre est ronde
Benutzeravatar
Dresden
 
Beiträge: 686
Registriert: Mo, 26. Jan 2009 23:46
Wohnort: Montréal

Re: Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon Harry » Sa, 07. Sep 2013 09:43

Mal Zeit für ein kurzes Résumé:

4 Stimmen gingen an die Schweiz (hehe, Titelverteidiger für die nÄchste Abstimmung)
3 an die Höllander 2 an Deutschland !

JAAAAA, es ist richtig, der meistgekaufte Käse Frankreichs..... hat Schweizer Wurzeln: es ist der Emmentaler !

Das sollte eigentlich mal die Schweizer "aufwachen" lassen - dass man gerade im Lande der AOC "Ihren" Käse kopiert !

Aber es kommt ncoh besser: grösster Hersteller davon für den franz. markt ist ...... na: Deutschland ! Allerdings nur ganz ganz knapp, die Franzosen produzierten (fast) genauso viel. Im Grunde ein Patt.

Einige nette "Marketing"Gags kommen dadurch auch noch zustande: bei mir im Suppenmarkt letzte woche: (Öh.Lähklärck): Emmentaler der Marke: Vallée d'henri...." Made in Germany...

krkr, ich musste schon lachen, als ich den Markennamen sah, und dann das "Kleingedruckte" Fabriquée en Allemagne darunter...... hatte dann aber doch noch Sinn, die Firma sitzt in .... Heinrichsthal : also übersetzt: Vallée d'Henri !

So, will noch jemand jetzt ein Abstimmung erstellen? Vielleicht über Oliven???? (das w
äre auch sehr interessant !)
Harry
 
Beiträge: 403
Registriert: So, 04. Dez 2011 04:07

Re: Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon Woolito » Sa, 07. Sep 2013 11:18

Harry hat geschrieben: ................. Einige nette "Marketing"Gags kommen dadurch auch noch zustande: bei mir im Suppenmarkt letzte woche: (Öh.Lähklärck): Emmentaler der Marke: Vallée d'henri...." Made in Germany...

krkr, ich musste schon lachen, als ich den Markennamen sah, und dann das "Kleingedruckte" Fabriqué en Allemagne darunter...... hatte dann aber doch noch Sinn, die Firma sitzt in .... Heinrichsthal : also übersetzt: Vallée d'Henri ! .............


Dieses Heinrichsthal liegt allerdings nicht im bayrischen Spessart, sondern ist Ortsteil des sächsischen Radeberg, woher auch das bekannte Bier kommt. Dort gibt es anscheinend eine lange Käseherstellungstradition und seit Beginn des 20. Jahrhunderts exportierten die Heinrichsthaler Milchwerke in alle Welt. Bereits 1904 entwickelte das Unternehmen ein Sterilisationsverfahren, das den Versand von Camembert in tropensicherer Beschaffenheit nach Übersee ermöglichte. Seit dem Ersten Weltkrieg stellte der Betrieb zur Versorgung der deutschen Truppen lang haltbaren Camembert in Weißblechdosen her (bestimmt sehr lecker :mrgreen: ). Im Jahre 1893 wurde das Unternehmen auch unter neuen Besitzern wieder zum Königlich Sächsischen Hoflieferanten. Deshalb wirbt es heute mit dem Slogan „Königliche Käsespezialitäten“. Und damit ist man wohl anscheinend auch erfolgreich auf dem französischen Markt.

http://de.wikipedia.org/wiki/Heinrichsthaler_Milchwerke

http://www.heinrichsthaler.com/index.php/unternehmen

Bild
nachricht-5688.html#p62607 (Moderatorenbeitrag)
Woolito
 
Beiträge: 4644
Registriert: Fr, 03. Sep 2010 12:47

Re: Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon Harry » Mo, 09. Sep 2013 15:59


ja, ist ja richtig interessant. Ich hatte nie von denen gehört (bin Wessi) und bei Milch & Käse denke ich natürlich immer an den Müller, Allgäu, Ostfrieslands saftige Wiesen & Frau Antje.... :mrgreen: :crazy: :mrgreen:
Das im Osten auch noch Gras wächst, darauf wäre ich gar nicht gekommen..... :sante:
Harry
 
Beiträge: 403
Registriert: So, 04. Dez 2011 04:07

Re: Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon le ukoplast » Do, 10. Jul 2014 09:36

heile, heile leukoplast,in 100 Jahren du nix mehr....
Benutzeravatar
le ukoplast
 
Beiträge: 3817
Registriert: Fr, 01. Okt 2010 18:50
Wohnort: Hildesheim

Re: Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon Woolito » Do, 10. Jul 2014 09:43

le ukoplast hat geschrieben:Pappelholz-Mangel bedroht Camenbert
http://www.spiegel.de/wissenschaft/natu ... 78531.html


Lässt mich kalt. Mag eh keine "Bitter"-Käse. :wink:
nachricht-5688.html#p62607 (Moderatorenbeitrag)
Woolito
 
Beiträge: 4644
Registriert: Fr, 03. Sep 2010 12:47

Re: Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon michelmau » Do, 10. Jul 2014 10:35

Nicht nur die Verpackungen für Camembert sind aus Pappelholz hergestellt , sondern auch die Kisten für Obst und Gemüse und die Körbe für Austern ( bourriches.)
Er will die Camembert - Verpackungen retten :-D
"C'est curieux chez les marins ce besoin de faire des phrases." (Maitre Fourasse in "Les Tontons flingueurs.")
Benutzeravatar
michelmau
 
Beiträge: 4668
Registriert: So, 03. Dez 2006 12:35
Wohnort: Elsass

Re: Frankreichs beliebtester Käse

Beitragvon Harry » Mo, 21. Jul 2014 15:17

Tja, nachdem die Schweiz nun schlussendlich ihren Gaumen aus dieser Wahl gezogen hat, wäre es vielleicht eine gute Idee eine neue Abstimmung ins Leben zu Rufen.....

Hat niemand eine Idee?
Vielleicht Frankreichs beliebteste Auto (hehe, und um richtig gemein zu werden: nicht das meistverkaufte, sondern das, das alle gerne sich leisten würden, wenn die Bank mitspielen würde..)? oder so?

oder irgend etwas? Vielleicht: woher stammen die Bohnen aus dem Cassoulet ?

hat irgend jemand eine gute Idee?
(auf meinen werden die ewiggestrigen sowieso gleich wieder drauf rumhacken :) )
Harry
 
Beiträge: 403
Registriert: So, 04. Dez 2011 04:07

Nächste

Zurück zu Küche und Köstlichkeiten

 


  • { RELATED_TOPICS }
    Antworten
    Zugriffe
    Letzter Beitrag

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste