Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Die französische Küche, Eure Geheimtipps im Bereich Kochrezepte, Getränke, Restaurants, usw.

Moderator: Moderatoren

Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon aureliebastian » Di, 11. Jun 2013 16:46

Bonjour,

mein Name ist Aurélie, ich bin ganz neu hier im Forum. Ich bin sehr glücklich hierher gefunden zu haben, denn ich habe eine Frage an euch alle.
Ich habe vor kurzem einen kleinen Online Shop eröffnet werbung ist in diesem Forum nicht gestattet,moderation in dem ich versuche Französische Produkte (Feinkost und Küchenutensilien) zu verkaufen, die ich sehr vermisse und in Deutschland nicht finden kann bzw., die hier viel zu teuer sind.

Meine Frage wäre also: was vermisst ihr am Meisten, wenn ihr aus Frankreich zurück kommt ? Was bringt ihr immer mit zurück aus der Heimat bzw. dem Urlaub ?

Ich würde mich sehr freuen, wenn ich ein Paar Anregungen bekommen könnte.

Bonne journée à tous et merci :merci:

Aurélie Bastian
Benutzeravatar
aureliebastian
 
Beiträge: 2
Registriert: Di, 11. Jun 2013 16:33
Wohnort: Salzatal OT Schiepzig

Re: Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon Woolito » Mi, 12. Jun 2013 07:44

Außer Oliventapenade und Cornichons (deutsche enthalten Zucker) eigentlich nichts. Umgekehrt wäre die Liste extrem länger. :mrgreen:
nachricht-5688.html#p62607 (Moderatorenbeitrag)
Woolito
 
Beiträge: 4644
Registriert: Fr, 03. Sep 2010 12:47

Re: Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon nicimaus25 » Mi, 12. Jun 2013 10:51

les carambars :-D

Bild
Manche Menschen machen die Welt besonders, indem sie einfach nur da sind.
Benutzeravatar
nicimaus25
 
Beiträge: 182
Registriert: Do, 24. Jan 2013 12:02

Re: Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon le ukoplast » Mi, 12. Jun 2013 16:28

:wouaw: Oliventapenade Bild .... und ich hoffe, dass meine französische Bezugsquelle im Koffer genug Platz lässt.... Bild
heile, heile leukoplast,in 100 Jahren du nix mehr....
Benutzeravatar
le ukoplast
 
Beiträge: 3817
Registriert: Fr, 01. Okt 2010 18:50
Wohnort: Hildesheim

Re: Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon Lavandin » Mi, 12. Jun 2013 17:50

Das leckere Baguette, die vielen Sorten Ziegenkäse, Tapenade noir, die leckeren Oliven. Ich könnte noch vieles aufzählen.
Amicalement
Lavandin
Benutzeravatar
Lavandin
 
Beiträge: 93
Registriert: Sa, 25. Mai 2013 21:48
Wohnort: liebend gerne in der Provence, tatsächlich leider nur im Rhein-Main-Gebiet

Re: Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon aureliebastian » Mi, 12. Jun 2013 17:52

Liebe Woolito, nicimaus25 und le ukoplast,

es freut mich, dass ihr geantwortet habt. Vielen Dank dafür. Es freut mich auch, dass ich nicht ganz daneben lag mit meiner Produktpalette. Ich habe nämlich auch sofort an die Tapenade gedacht (grüne und schwarze). Mit einer Fougasse, mmmmh, un délice !
Eigentlich kriegt jeder, der bei mir bestellt eine Süßigkeit dazu. Meistens ein Nougat oder ein Calisson bzw. Calinou.
Ich mußte nicht, dass so viele auf Carambar stehen. Meine Eltern kommen morgen mich besuchen. Ich werde ein Paar Carambar Tüten organisieren und sie auch als Dankeschön verschenken.

Merci

Aurélie
Benutzeravatar
aureliebastian
 
Beiträge: 2
Registriert: Di, 11. Jun 2013 16:33
Wohnort: Salzatal OT Schiepzig

Re: Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon LaProvence13 » Sa, 15. Jun 2013 11:31

Hallo Aurelie,

auch ich bin ganz neu hier und sofort fiel mir Dein Posting ins Auge!

Von den vielen französischen Dingen, die ich hier in Deutschland vermisse,
ist eine am wichtigsten: Petits pois von Cassegr..... (weiss nicht, ob ich
die Marke hier nennen darf). Und das Salz von Bale....

Sende mir doch bitte eine pn, damit ich Deinen Shop finden kann. Danke.

Liebe Grüße
Bettina
LaProvence13
 
Beiträge: 3
Registriert: Sa, 15. Jun 2013 11:23

Re: Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon Souris » Sa, 15. Jun 2013 11:47

KLar darfst du die Marken nennen, nur keine Links dazu. :lol:

Das Salz bring ich mir auch immer mit. ;)
Et croire à la magie du blé en épis
Au Petit Prince aussi... (Pascal Obispo)
Benutzeravatar
Souris
 
Beiträge: 8040
Registriert: Mi, 11. Jun 2008 16:44

Re: Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon mike » Sa, 15. Jun 2013 20:34

und grob gesalzene Butter ;)

Bild


Bilderquelle supermarché Match
Benutzeravatar
mike
 
Beiträge: 1228
Registriert: Di, 21. Sep 2010 20:01
Wohnort: Der Vogtländer

Re: Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon jollylolly » Sa, 15. Jun 2013 21:16

Da fällt mir ein, gibt's da nicht von "President" die "Motte", da sind auch Salzkristalle drin, aber ob die auch so lecker ist wie die vom "Match" weiß ich gerade nicht. Die Motte bringt ihren Butterteller und Glocke aber quasi mit.

Wobei mir persönlich so die dicken Kristalle in der Butter eher weniger schmecken.
Jeanne ma Heroine
Benutzeravatar
jollylolly
 
Beiträge: 1604
Registriert: Fr, 06. Aug 2010 20:47
Wohnort: Am liebsten am Meer im Finistère, meistens leider bei Bielefeld

Re: Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon mike » So, 16. Jun 2013 09:43

jollylolly hat geschrieben:... gibt's da nicht von "President" die "Motte".


Richtig! Das ist auch die einzige grob gesalzene Butter die man hier bekommen kann. Für meinen Geschmack ist sie schlechter streichfähig und wenn man sie zu zeitig aus den Kühlschrank nimmt läuft sie sehr schnell an :?
Benutzeravatar
mike
 
Beiträge: 1228
Registriert: Di, 21. Sep 2010 20:01
Wohnort: Der Vogtländer

Re: Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon Super5 » So, 16. Jun 2013 11:09

Witzigerweise ist die "Motte" in Frankreich teurer als in Deutschland.... Vielleicht als Tipp für diejenigen, die in Grenznähe zu NL oder B leben: drüben gibt es auch ganz normale Butterstücke mit Salz. Kostenpunkt zwischen 90 Cent und etwas über einem Euro. Ich bringe mir meine Butter immer aus Holland mit (15 km entfernt), wenn ich eh für Kaffee und Co. rüber fahre. Das ist dann doch deutlich billiger als mittlerweile knappe 2,60 Euro für die Motte vom Präsidenten.
Renault 21. La qualité version française!
http://www.youtube.com/watch?v=SwYGY9M_ ... 9E6254DCAB
Benutzeravatar
Super5
 
Beiträge: 1017
Registriert: Sa, 14. Nov 2009 13:07
Wohnort: 41749 VIE

Re: Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon jollylolly » So, 16. Jun 2013 12:10

2,60€ kostet die Mittlerweile, ist ja der Wahnsinn, haben die damals nach unserem Camargueurlaub vor 3-4Jahren mal gekauft, da war die schon nicht billig. Aber hat uns ja nicht so zugesagt, von daher für uns nicht schlimm :-D
Jeanne ma Heroine
Benutzeravatar
jollylolly
 
Beiträge: 1604
Registriert: Fr, 06. Aug 2010 20:47
Wohnort: Am liebsten am Meer im Finistère, meistens leider bei Bielefeld

Re: Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon Souris » So, 16. Jun 2013 14:55

Man kann sich auch einfach Butter aufs Brot schmieren und Salz drüber streuen... :lol: (okay, bin schon weg *gg*)
Et croire à la magie du blé en épis
Au Petit Prince aussi... (Pascal Obispo)
Benutzeravatar
Souris
 
Beiträge: 8040
Registriert: Mi, 11. Jun 2008 16:44

Re: Französische Produkte, die ihr in Deutschland vermisst

Beitragvon Cers11 » So, 16. Jun 2013 16:54

Hallo
Ja, ja, in Frankreich gibt es schon viele gute Sachen - aber in D auch (War gerade 2 Wochen dort und habe all das genossen, was es hier nicht gibt: Bayerischer Leberkäse, Weißwürste und Bratwürste frisch vom Metzger, dazu ein schönes Weißbier ...) Und mitgebracht habe ich außer Vollkornbrot und süßen Senf ("Hendlmaier") nichts. Jetzt bin ich wieder froh, hier zu sein.

Und auf Tapenade braucht man auch in D nicht verzichten. Einfach selber machen, die Zutaten gibt es überall und sie geht ganz schnell:

Man braucht (für ca. vier Personen):
- 180 g schwarze Oliven (entsteint)
- 3 EL Kapern
- 3 EL Olivenöl (kalt gepresst)
- 6-8 Sardellenfilets
- 2 große Knoblauchzehen
- schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Und so geht`s:
Alle Zutaten in einen Behälter geben und mit einem Schnellmixstab pürieren. (Jean, mein frz. Nachbar gibt noch einen Schuß Armagnac hinzu, nicht schlecht, wer´s mag).

Viel Spaß beim Probieren.

À bientôt
cers11
Dateianhänge
rezept2a.jpg
rezept2a.jpg (22.92 KiB) 3305-mal betrachtet
"Essen ist besser als Trinken für jemand unter vierzig, danach gilt die umgekehrte Regel." (aus dem Talmud)
Benutzeravatar
Cers11
 
Beiträge: 119
Registriert: Mo, 01. Apr 2013 19:24
Wohnort: Frankreich-Corbières

Nächste

Zurück zu Küche und Köstlichkeiten

 


  • { RELATED_TOPICS }
    Antworten
    Zugriffe
    Letzter Beitrag

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste