Ersatzkaffee und Co

Ich bin heute über das Wort [size=150]„Mocca faux“[/size] gestolpert und konnte mir unter der "Mocca-Delikatesse"nicht annähernd das vorstellen was sie beinhaltet
Das der franz. Ersatzkaffee gleichzustellen ist mit unserm " Muckefuck"rümpft meine Nase gleich doppelt.

Für Ersatzkaffee ist die Bezeichnung Muckefuck weit verbreitet. Für deren Herkunft gibt es die Erklärung, dass die Bezeichnung Mocca faux (französisch für falscher Kaffee) 1870 während des deutsch-französischen Krieges oder während der französischen Annektierung des Rheinlandes unter Napoléon volksetymologisch eingedeutscht wurde. Eine Zusammensetzung aus Mucke (brauner Holzmulm) und fuck (faul) erscheint ebenso möglich. Im Berliner Jargon gibt es auch die aussterbende Bezeichnung Lorke.[/url][/img]
Gibt es in diesem Forum "Anhänger"die die Lorke gegenüber einem heißen Koffeingetränk bevorzugen? Und wie viele Anhänger des Malzkaffees sind in Frankreich wirklich noch vertreten?
Im übrigen möchte ich noch erwähnen, das das Wort [size=150]Mocca faux[/size]sich besser auf der Zunge zergehen lässt als [size=150]Muckefuck[/size].Ich kann mir aber auch gut vorstellen, dass geschmacklich sich beide nicht viel nehmen

ich bin ein kaffeejunkie :blush: :smiley:
und da zuviel kaffee nicht gut ist für herz ,magen,nerven undso trinke ich dies:
fr.wikipedia.org/wiki/Chicor%C3% … _caf%C3%A9
ist mehr bekömmlich und fast dasselbe wie der muckefuck und echten café nur morgens und abends

Salut,

ich habe hier noch eine Packung « Chicorée » (von Leroux). Ich habe die Packung aus Versehen auf der Suche nach einer Kakao- Sorte gekauft, was dann « CHOCO PETIT DÉJEUNER » bzw. « SUPER POULAIN » wurde.
Dieses « Chicorée » bringe ich immer mit dem Getränk in Verbindung, welches in dem Film « Willkommen bei den Sch’tis » am Anfang so drastisch dargestellt wurde.

Kennt Ihr « Chicorée »?

Aslo ich kenne Chicoree nur als „Gemüse“ und den kann ich mir in meinem Morgenkaffee nun wirklich nicht vorstellenWers aber mag,bütte, hab nüscht dagegen einzuwenden :wink:

@edwin: sprechen wir über das gleiche Getränk (gelbe Verpackung)?

Ich bin auch ein Caféjunkie aber ich habe während der Schwangerschaft und der Stillzeit unendlich viel Caro-Café getrunken, am liebsten mit Schoko drin. g

Mir ist der Caro-Café auch als Kindercafé bekannt und den durfte ich auch als Kind schon trinken. :smiley:

Den Chicorée habe ich hingegen noch nicht probiert, denn ich liebe den normalen franz. Café.

Hier heißt der entkoffeinierte Kaffee bei den älteren Damen" kastrierter Kaffee" :wink:

@ napoleon,ja gelbes paket, :wink: aber ich versuche keine produkte dieses herstellers zu kaufen :mrgreen:
chicorée-café gibts auch mittlerweile im bioregal
:wink:

Fängt der Hersteller mit „N“ an? Dann ist es sicherlich schwierig Produkte zu finden, die nicht von ihm sind… :wink:

quote: « versuche »
:wink:

Auf meiner Verpackung steht « Fabriqué par Leroux…59310 Orchies » und www.leroux.fr. Also kein Hinweis auf einen Weltkonzern :smiley: .

Wie hieß denn dieses Getränk, dass Kad Merad morgens zum Frühstück bekam und in welches er sein Käsebrot eintauchen mußte :question:.

Nachtrag: « Muckefuk » (in der deutschen Version), ich habe mir den Ausschnitt nochmals angesehen.

meine großmutter trank nach dem krieg ersatzkaffee aus zichorie

  • im nahen osten (lausitz) kannte kaum ein mensch das wort chicorée.

ich denke, man hat die samen der pflanze geröstet.

Ich meine ich hätte „Malzcafé“ im Ohr, kann mich aber auch täuschen…

Ha! Auf franz. sagt er „Chicorette“
dailymotion.com/video/x7bug5 … s-cafe_fun gg

Ich habe das hier gefunden:

Quelle: gewuerzlexikon.de/zichorie.html

Also doch alles irgendwie das Gleiche…

Hehe, ja, klingt in der Tat etwas komisch … aber einen Versuch wärs mal wert… :slight_smile:

Bei besagtem Händler mit N, den wir nach besten Kräften boykottieren, gibt es « Ricoré », eine Mischung aus Kaffee und Zichorie, für Leute, die nicht die volle Koffeindröhnung wollen.

ich meide N wo ich kann, aber bei manchen dingen komme ich nicht an ihm vorbei.
ich gestehe meine sommerliche schwäche für häagen dazs sorbet.

gehe jetzt aber auf die suche nach zichoriensamen
und lasse dann meinen grünen daumen berichten…

Zichoriensamen zum Eigenanbau für Chiccoree und später machst du dann Ersatzkaffee draus?Na da bin ja mal gespannt.
Zichoriensamen findet man hier bei uns als Zusatzgemisch im Vogelfutter.Die sehr ölhaltigen Körner können bei großem Verzehr zu Toilettendauersitzungen führen…

der spruch steht auf meinen kaugummis auch :wink:

nö, ich will damit nix anfangen, ich habe nur gerne immer mal was neues in den pötten auf der fensterbank.

Nun, eigentlich will ich den morgentl. Kaffee nicht „versuchen“.Eichel-,Feigen-, Lupinienkaffee und all die endlosen Rezepte und Mixturen würden meinen heiss geliebten Bohnenkaffee nicht ersetzen können.Ersatzkaffee heißt für mich nichts anderes als sich von der Vorstellung zu befreien Kaffee zu trinken.