Languedoc-Roussillon

Als eingefleischter Provence-Fan gebe ich nur ungern zu, dass es auch andere schöne/interessante/faszinierende Gegenden in Frankreich gibt (meine Erfahrungen beschränken sich hier leider auf Normandie/ Bretagne/Champagne/Picardie/Bourgogne), aber wenn es eine Region gibt, die an die Provence erinnert/heranreicht/sie in manchen Bereichen sogar übertrifft, dann ist es Languedoc-Roussillon - bitte nicht weitersagen, damit dort alles so bleibt, wie es ist!