Wir haben hier im Ort eine Brauerei, leider wird sie wohl im September schließen müssen. Aber dennoch exportieren wir ein paar Flaschen nach Frankreich. Zum Verschenken.
Cristo, den Kronkorken kenne ich leider nicht, aber dein Link ist klasse. In Sault, am Fuß des Ventoux, wo wir immer hin müssen gibt es eine Brasserie mit folgenden Sorten:
1912 (A la lavande)
Bière à la Chataigne
Bière à la lavande
Bière au Marrons
Bière au petit épeautre
Aber echt! Muss das sein? Sollte ich aber in die Versuchung kommen, davon eins zu probieren, was ich aber nicht glaube, werde ich berichten…
Das oben gezeigte Etikett von Markus blonde zeigt das Emblem der sommerlichen Konzertreihe « Saou chante Mozart », die in Saou, Dieulefit, Crest, Montelimar stattfindet. Mit z.T. hervorragenden internationalen Künstlern.
Ausserdem gibt es in Saou « L’oiseau sur sa branche », ein uriges Restaurant wie eine Bierkneipe, nur mit wesentlich besserem Essen. Blankgescheuerte, lange Holztische, Dielenböden, « serieuse » Biere (0,5 und 1 l im Glas) und fast immer alle Plätze reserviert.
Aber ein Tipp zum Merken.
Mischbiere trinke ich auch nicht so gerne. Früher lieber, als meine Geschmacksknospen noch nicht so auf Bier getrimmt waren. Damals mochte ich ein Birnenbier unheimlich gern, aber das finde ich im Augenblick nicht mehr.
Ich kann mich den vielen Leuten hier anschließen, die sagen, dass sie belgisches Bier mögen. Ich zähle mich auch zu dieser Gruppe. Es schmeckt so schön süßlich-malzig, aber vorsicht, es knallt ganz schön rein. Ich habe gesehen, dass es ganz schön viele unterschiedliche Sorten gibt, aber ich kenne nur die Klassiker blonde und brun. Leider ist es in Deutschland nicht so leicht erhältlich. Wenn man Glück hat, findet man es in Getränkemärkten, aber ganz schön teuer. In England habe ich 0,75l-Flaschen davon im Lidl gesehen. Warum nicht hier?
Ansonsten kenne ich eigentlich kaum Französisches Bier. Kronenbourg ist ja genau genommen deutsch, da Straßburg ja 1664 noch zum Heiligen Römischen Reich gehörte. Das einzige, was mir noch einfällt ist die brasseriegeorges in Lyon, wo sie ihr eigenes Bier servieren, was wirklich nicht zu verachten ist. Die Brasserie liegt direkt am Cours de Verdun, was zentraler nicht sein könnte. Toller Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden, die ich eh jedem empfehlen würde, der noch nicht da war, vor allem zur Fête des lumières, wo die ganze Stadt mit Lichtern verziehrt wird. Eine echt tolle Atmosphäre. Ich hatte 2008 eine Wohnung, die einen ganz guten Blick über die Innenstadt hatte, von wo aus das Spektakel noch um so schöner zu beobachten war. Ich fahre dieses Jahr im Dezember eventuell wieder hin…
…aber ja um beim Thema zu bleiben. Bei der Brasserie Georges gibt es wirklich gutes frz. Bier.
Mod: Werbelinks in schönen Foren zu posten ist ziemlich unhanseatisch, mien derrn.