Die franz. Küche entdeckt von Sarah Wiener auf Arte

Vor ein paar Wochen gab es auf ARTE TV eine sehr interessante Serie mit der österreichischen Köchin Sarah Wiener. Sie ist in einem Käfer Cabriolet quer durch Frankreich gereist, hat franz. Gasthäuser besucht und sich von den Köchen in französische Köstlichkeiten einweihen lasssen.

Ich hab nun entdeckt, dass es auf der ARTE-Webseite eine umfangreiche und sympathische Animation zu dieser Serie gibt - mit vielen Rezepten, Bildern und Videoauschnitten.

http://www.arte.tv/static/c4/sarah_wiener/swi_06_de.html

Hier noch ein paar weiterführende Infos zu Sarah Wiener

Stimmt, ich hab´ ein paar Folgen der Reihe gesehen, war wirklich interessant. Sarah Wiener ist zudem ausnehmend sympathisch! Seit der Reihe stehe ich aber auf Kriegsfuß mit « foie gras », die Tiere werden mir doch zu grausam behandelt… Obwohl ich zugeben muss, dass es schon gut schmeckt… :blush:

Gruß, Sabrina.

Naja ein bisserl kokett ist sie schon auch. Ich erinnere mich an eine Folge, wo sie der franz. Koch gefragt hat wies ihr schmeckt und sie hat geantwortet: „Pas mal“ :stuck_out_tongue: War glaub ich sogar bei der gebratenen Entenleber.