Ein französisches Suppenhuhn fand seinen Weg auf die deutsche Ladentheke.
Kein Ahnung warum es in Bayern keine gibt.
Evtl eine Folge des Oktoberfestes, dass hier die Hühner nicht alt und suppenfertig werden
Ich habe mal gehört, dass Suppenhühner stets weibl. Körnerfresser sind, während dessen Hähnchen es in beiderlei Geschlechtern gibt.Ob das stimmt, keine Ahnung.
Na ja, jedenfalls können die nun in Bayern original Fricassee draus machen
Brathähnchen können durchaus weibliche Vertreter der Hühnerfamilie sein. Hier ist der deutsche Sprachgebrauch sehr ungenau. Und ich bin mir auch nicht sicher, ob nicht in manche "Suppenhuhn"suppe (vulgo Hühnersuppe) ein stolzer Hahn verhechselt worden ist.
Beim Hühnersuppenlöffeln habe ich noch nie soooo genau hingesehen und keine bestimmten Details in der Fleischeinlage feststellen können.Ob der Hahn zu Lebzeiten wirklich so stolz wäre als Suppenhuhn zu enden, mag ich bezweifeln.Aber vielleicht (t)(p)icken Hähne ja anders als Menschen.
Souris, dass Hühner und Hähne keine Zwitter sind davon gehe ich aus.
Aber beim Brathähnchenwird manchem Verbraucher gleich noch einen Bären dazu aufgebunden.
Versuch es doch einfach mal beim nächsten Grillbutzengang an ein weibl. knuspriges Erzeugnis zu kommen.Wäre echt gespannt auf die Reaktion
Ist aber trotzdem mit 4,50 locker 15-20% teurer als ein vergleichbares „einheimisches“ Suppenhuhn.
Für ein Freilauf-Suppenhuhn muss man schon zum Viktualienmarkt gehen oder aber beim Bio-Laden oder Metzger vorbestellen und richtig was auf den Tisch legen
Père Dodu (was wohl soviel heißt „dicker, gut genährter Vater“) preist auf seiner Webseite die besonderen Bedingungen seiner Bodenhaltung an.
Franz.Pate
Wild mit Preisselbeeren von Ducs de Gascogne,im deutschen bekanntesten 1913 gegründeten Supermarkt gesichtet, gekauft und probiert.Super lecker!!!
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non non, ich bleibe ganz brav auf den tippfingern hocken und schreibe jetzt nicht, dass ich in einem anderen leben mal eine prüfung hatte, bei der ich eintagsküken nach MIT und OHNE sortieren musste…[/size]
Die habe ich vor Jahren mal in Frankreich gekauft - und seitdem nie wieder gesehen. Sind die auch im Internet zu finden? Ich kann ja schlecht jetzt zu Deinem Weinhändler dackeln .
Da sah ich doch heute in der großen günstigen Lebensmittelkette angebliche "Deluxeprodukte aus Frankreich"und wollte meinem Bäuchlein mal was Gutes tun und…
die Creme Brulee war nicht das gelbe vom Ei,obwohl da eins drin war