Sprechen wir über die englische Küche

Anmeldedatum: 11.05.2008 Beiträge: 346 Wohnort: In der Ortenau

Dafür sind die Laugencroissants eine herrliche deutsche Erfindung! Wouaw

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Frieden schaffen ohne Waffen

Anmeldedatum: 11.06.2008 Beiträge: 1558 Wohnort: Mit dem Herz in Aigues Mortes

Anmeldedatum: 19.09.2006 Beiträge: 2361

Glaube kaum, dass du die so gut hinkriegst wie die Franzosen Big Grin

Weil dann wärst du die/der Einzige die ich kenne der das könnte

Überigens gehts hier um die Englische Küche Rolling Eyes

Anmeldedatum: 11.06.2008 Beiträge: 1558 Wohnort: Mit dem Herz in Aigues Mortes

Ausprobiert habe ich sie noch nicht, aber das werde ich tun sobald ich Zeit und Lust dazu habe... *g*
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Es ist nicht wenig Zeit, die wir haben,
sondern es ist viel Zeit, die wir nicht nutzen.
(Seneca)

Anmeldedatum: 19.09.2006 Beiträge: 2361

OK du weißt ja : Die BF-Jury ist unabhängig, gesegnet mit einem ausgezeichneten Geschmacksinn, aber gerecht Big Grin

Anmeldedatum: 11.06.2008 Beiträge: 1558 Wohnort: Mit dem Herz in Aigues Mortes

Aber bis die bei der Jury ankommen würden... Wink

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Anmeldedatum: 23.04.2009 Beiträge: 1039 Wohnort: kurz neben den niederlanden

das wäre ein thema für das das nächste treffen...

Anmeldedatum: 06.02.2010 Beiträge: 9

Wir waren vor 35 Jahren in London. Super Hotel (Hilton), ein herrlicher Tee zum Frühstück, der Kaffee dafür unterirdisch ...

Die englische Küche haben wir auch kennen gelernt, ein einmaliger Versuch reichte völlig um zur Erkenntnis zu gelangen, warum die Engländer die Nase so hoch tragen:

Damit ihnen das Essen nicht aus dem Gesicht fällt ...

Zum Glück gabs genügend indische und italienische Restaurants (nicht Pizzerien) ...
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Lieber heimlich schlau als unheimlich dumm ...

Anmeldedatum: 17.09.2006 Beiträge: 560 Wohnort: Nürnberg

Wenn ich darf: ein einmaliger Versuch reicht nie.

Ich sass vor zwei Wochen neben einem sehr blöden Deutschen im Kino, und wenn ich so selbstsicher wäre, dass ich nur "ein einmaliges Versuch" gäbe, würde ich nun 35 Jahre lang behaupten, alle Deutsche seien total blöd.
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Сонька
Forum Russie

Anmeldedatum: 06.02.2010 Beiträge: 9

Sonka, das war ironisch und nicht sarkastisch gemeint Wink

Wir haben in London tatsächlich nur einmal ein englisches Restaurant besucht und wollten unsere knappe Urlaubszeit nicht durch weitere Experimente vermiesen.

Ich habe während meiner Zeit als Software-Ingenieur lange Jahre in einem multinationalen Rechenzentrum in Deutschland gearbeitet, in dem die Belegschaft überwiegend aus dem Bereich des United Kingdom kam. In dieser Zeit sind einige Freundschaften entstanden und es wurden natürlich auch kulinarische Themen diskutiert. Es ist halt so, dass ein Mensch das isst - oder nicht isst - was er als Kind kennengelernt hat. England ist - auch in diesem Bereich - etwas anders als andere Kulturen.

Ich distanziere mich von Pauschalisierungen und akzeptiere andere Meinungen, frei nach dem Grundsatz:
Jeder kann machen was er will, solange es andere nicht beeinträchtigt.

Durch meine Berufe habe ich viele Nationalitäten und Kulturen kennen gelernt und versucht das Beste daraus in mein Weltbild und mein Verhalten zu übernehmen.

Ich fühle mich auch nicht als Deutscher, sondern als Mensch auf dieser Welt und - Achtung Ironie Wink

- glaube, dass es irgendwo im weiten Ozean eine Insel gibt auf der alle Idioten geboren und gleichmässig über die Welt verteilt werden. Wink

Auf einer anderen Insel werden die guten Köche geboren, da haperts allerdings mit der gleichmässigen Verteilung Big Grin

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Anmeldedatum: 22.12.2009 Beiträge: 4

Hallo an alle!

ich stimme dir zu. man kan einfach nichts verallgemeinern, aber foren sind ja auch dazu da, seine meinung kundzutun sofern sie nicht verletzend oder diskriminierend ist.

Die Briten haben einfach nicht die Esskultur wie sie in Frankreich existiert. dort gibt es nur importierten Wein, sonst viel Bier und Pubs aber richtig edel essen kann man nur in Restaurants anderer herkunft.das iat auch meine meinung,aber da gibts ja auch viel auswahl...

so, nun denn, eine schöne woche an alle.

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da revidiere ich ein wenig.

es gibt mittlererweile auch hanglagen in GB. allerdings werden nur kleine mengen produziert. herrliche getränke werden in schottland und irland hergestellt, auch in wales. die schottische küche unterscheidet sich schon von der englischen.

die restaurants werden zumeist von einwanderen (oft) aus indien, pakistan, china u.a. ländern geleitet. dort fliessen deren wurzeln der kochkunst mit ein. auch nicht immer zum vorteil unserer geschmacksnerven.

und wo sie in GB in der küche versagen, bügeln sie es in der öffentlichkeit mit ihrer freundlichkeit und höflichkeit wieder aus.
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dabei hatten die doch alle chancen dieser welt. ganze teile vom heutigen frankreich gehörten denen jahrzehntelang. ihr könig tummelte sich im orient und das einzigste, was engländer damit kultivierten, war der genuss von genever (gin), port und sherry.
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Ja Al, du hast schon Recht. aber edel essen, wie im elsass, in kleinen niedliche Restaurants mit einem schönen süßen Weisswein, das gibts nicht im Land der Fish and Chips...das ist ja nur,was ich sagen wollte. und freundlich...mhhh...ist ja erfahrungssache, aber ich habe nicht sehr freundliche Engländer getroffen. aber dafür alle sehr hektisch.kommt natürlich auch drauf an, wo man sich befindet.-london ist bestimmt ein anderes thema als küstenorte!!
Grüße,Tobass